Almažan-Ristić vatrišta predstavlja osveženje na domaćoj kulinarskoj sceni, pre svega, svojim inovativnim konceptom nazvanim Dinamično gastronomsko iskustvo. Ovaj koncept podrazumeva male grupe gostiju kako bi naši šefovi mogli, kroz direktnu interakciju, da posvete pažnju svakom gostu i da podele neke od svojih kulinarskih tajni sa njima. U našem objektu ćete jesti jela sa vatre koja će naši iskusni šefovi, Boban Boki Almažan i Miloš Ristić, spremati pred Vama i za Vas. Namirnice koje koristimo vrhunskog su kvaliteta, iz domaćeg i lokalnog uzgoja, a priprema na vatri garantuje jedan kvalitet više. Meni se sastoji od inovativnih, originalnih jela. Pošto je iskustvo dinamično, sve se odigrava u zabavnoj, neformalnoj atmosferi, uz druženje sa našim šefovima. Naš logo je vatra koja simbolično predstavlja stalno kretanje i promenu, a baš takvi smo i mi: uvek drugačiji, uvek inovativni.
DOĐITE I PREPUSTITE SE DINAMIČNOM GASTRONOMSKOM ISKUSTVU I ČAROLIJI VATRE!
DGE -Dinamično gastronomsko iskustvo
Dinamično gastronomsko iskustvo je novi koncept u kulinarstvu. Želja nam je da podignemo kulinarski doživljaj na viši nivo, od statičnog ka dinamičnom, i pružimo svojim gostima novu perspektivu spremanja hrane i uživanja u gastronomskim specijalitetima kroz direktnu interakciju sa našim kuvarima. DGE koncept zasniva se na iskustvu, veštini i nesputanoj slobodi kulinarskog izraza.
Misija
Mi smo mala grupa velikih ljubitelja kuhinje. Želimo da spremamo najbolju hranu na svetu, osmišljamo nove, zanimljive obroke, obogaćujemo tradiciju novim praksama, a pre svega želimo da se gosti vraćaju po još! Pokretačka snaga ovog tima je zajednička strast prema kreativnom kuvanju i želja da tu strast podelimo sa gostima.
Naši kuvari
Boban Boki Almažan – jedan od najpoznatijih svetskih YouTube šefova, sa oko 1000 kuvarskih filmova snimljenih za firmu AlmazanKitchen i milijardama pregleda na Internet platformama. Boki je transformisao kulinarstvo na globalnom nivou time što je kuvanje na vatri pod vedrim nebom digao na mejnstrim nivo. Poznat je po majstorstvu u rukovanju vokom. Uživa u pripremi hrane na iskonske, rustične načine, onako kako su naši davni preci nekad radili. Kuva maštovito, spontano i prirodno, a sve što takne, uz mnogo duha, pretvara u ukusan zalogaj.
Miloš Ristić – šef sa iskustvom iz najboljih svetskih restorana i hotela. Radio u Srbiji, Kanadi, Češkoj i Keniji. Najmlađi šef kuhinje u Srbiji, sa samo 24 godine vodio je kuhinju hotela Moskva u Beogradu. Mnogi ga znaju i kao šefa kuhinje hotela Ramonda kod Rtnja. Strastven, energičan, inovativan, gostu servira ’hranu iz srca’ čija je priprema zasnovana kako na tradicionalnoj srpskoj kuhinji, tako i na internacionalnoj, a i na nacionalnim kuhinjama zemalja u kojima je radio. Miloš želi da otkriva nove gastronomske koncepte, uz naglašavanje artističkog elementa u umetnosti kuvanja.
Naš prostor
Naš prostor su Almažan-Ristić vatrišta, smeštena na obroncima Fruške Gore, u mestu Ležimir, u ambijentu prelepog nacionalnog parka. Da bi gastronomsko uživanje bilo potpuno, imaćete na raspolaganju, osim restoranskog dela, i prenoćište, veliko dvorište sa restoranom na otvorenom, saunu i bazen. Za hladnije dane, tu je udoban i topao enterijer, u kojem se nalazi restoran, foaje za druženje i sobe.
24h sa Bokijem i Milošem
Ovaj paket uključuje sledeće:
- piće dobrodošlice
- šou večeru sa hranom u gangovima
- prenoćište
- doručak
- upotrebu bazena i saune
24h sa Bokijem i Milošem je nezaboravan provod tokom kojeg ćete prisustvovati nastajanju gastronomske magije na vatri. Obroke spremaju naši kuvari u neposrednoj interakciji sa gostima i opuštenoj, neformalnoj atmosferi.
Nedeljni piknik
Ovaj paket uključuje sledeće:
- ručak
- upotrebu bazena i saune
Korporativna okupljanja
Pozovite nas ako želite da zakupite naš objekat za korporativna okupljanja – tim bildinge, seminare, treninge, itd. Služićemo Vam jela koja nećete zaboraviti.
Proslave
Pozovite nas ukoliko želite da zakupite naš objekat i obeležite Vama bitan dan sa prijateljima i porodicom. U dogovoru sa Vama, sastavićemo jedinstven i nezaboravan meni.
Pojedinačne usluge van paketa:
- doručak
- ručak
- večera
- prenoćište, polu-pansion (doručak, večera)
REZERVACIJE SU POTREBNE ZA SVE USLUGE
Kontakt
Email:
coofireplaces@gmail.com
Telefon:
+381 69 222 8125